明石にある 「神戸長田自家製麺 粉もん屋」 に行ってきました
↑は・・・名前忘れちゃいました 汗
タコ、ネギ、三つ葉が入って、外はモッチリ、中はとろ～りウマ♪
鰹風味のお出汁をつけていただくので、明石焼きに似たカンジ
ミックス玉焼き
山芋いりの生地がふんわりいいカンジ!
サクっ感とトロっ感のバランスがウマ～(≧▽≦)
生地にもお出汁がたっぷりですが
ソースにもコクがあって食べ応えアリ!
そしてここ「粉もん屋」さんのオススメといえば ↓こちら
ぼっかけ焼きそば 温玉のせ
厳選小麦と卵を使って店内で作る自家製麺は中太でモチモチ!
やわらか～く炊いたぼっかけ（すじこん）との相性もイイ( ´艸｀)
こってり味のソースもいけど、麺自体の味がしっかりしてるので
塩焼きそばも食べてみたいな～♪
関西以外にもお店があるようなので、よかったらどうぞ!
明日は久々に1日シェフに入ります
ハンバーグ デミきのこソース 温玉添え
美味しくできますよ～に(｡-人-｡)
現在105位! 応援くりっくお願いしま～す!
