今週は水、木と一日シェフでした
↑は水曜日の豚のなんば丼
薄く味付けした豚を卵で半熟にしネギとゴボウがたっぷり
仕上げにポン酢入りの生卵を少し加えて
とろ～り感をプラス♪
こちらは木曜日の別注、仕出し弁当
これにご飯と茶碗蒸し、柿がつきます♪
↓は木曜日のランチ 鮭のおろし蒸し
鮭と大根おろしを蒸し、甘酢あん、ネギ、生姜でいただきます
「優しいお味でおいしかったです。ありがとう」
と、ありがたいお言葉もいただけました(*^▽^*)
今のところ次回の出店予定は未定ですが
状況次第でまた出店したいなあと思います
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