冷凍庫にて茹でダコの足1.5本発見ヽ(*'0'*)ﾂ
微妙な量のタコ、ど～しよっかな～???
野菜室にはズッキーニ、茄子、プチトマト、セロリが
これまた微妙な量で待機中・・・
ということで、パスタにしました♪
ダイエット中なので、ロングパスタ一人50g
にんにく、鷹の爪を油で熱し香りをだし
玉葱、人参、セロリのみじん切りをしんなり炒める
たこの粗みじん、１㎝角に切ったズッキーニ、茄子を
加えて炒め、カットトマト缶、顆粒コンソメ、塩、胡椒して煮詰める
半分にきったプチトマトを加えて、調味
ゆであがったパスタ、セロリの葉を和える
タコのつぶつぶ感がおもしろ～い!!
噛めば噛むほど、旨みが広がります♪
タコとトマトとセロリって相性いいですよね
もちろん、ウマウマ～(*゜▽゜ノノ゛☆
野菜もたっぷり摂れる具だくさんパスタでした♪