スーパーで一目惚れしたスズキ君の切り身
うちのまかない事情では、若干高めの2切れ580円
でも、と～ってもキレイだったんです!!
ふっくらと張りのある白身は、艶々とした透明感があり
脂のノリもしっかりしてます♪
その日、数あるお魚の中で、コレだけ輝いてましたから
いつもなら、相方の帰宅に合わせて焼きはじめるけど
ど～しても相方に見せたくて、焼かずに待ってました(*´σｰ｀)
「見て、見て!コレ、めっちゃキレイやろ?ヾ(＠°▽°＠)ﾉ」
「ほんまや、めっちゃおいしそう(＾ε＾)」
シンプルに塩焼きにしてみると、
ウマウマ～( ´艸｀)
しっかりとした身の甘みと脂のノリ!
見たまんまのお味です!!
う～ん、580円で、こんなに幸せ(〃∇〃)
これからの時期にぴったりなご飯
炊きあがった白いご飯に
梅肉、大葉の千切り、煎りゴマ、じゃこを混ぜるだけ♪
ゴマとじゃこの豊かな風味に
大葉と梅肉の清涼感がぴったりウマ～ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
お酒のシメにもオススメですよ♪
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