今日は一日シェフの第二回目、16名様ご来店
なんと、とんさん とまぐ子さん もご来店してくださいました ヽ(´▽｀)/
しかも、こぶたまんまで、お持ち帰りしてくださいました!!
毎度、ありがとうございます m(__)m
写真はまかないですので、サラダにトマトがありません 汗
海老カレー、自家製ヨーグルト・手作りフルーツソース添え
から～いカレーはデトックス気分満載( °～ °)!!
好きな人はハマるらしく、お友だち御夫婦は
「エビもぷりぷりで、おいし～、作り方教えて♪」
と、ご主人からラブコールをいただきました
でも、おじいちゃん、おばあちゃんには辛かったかも・・・
メニューの見直しが、反省点 (>_<)
お店で出してる、桜のブランマンジェ
淡いグリーンの陶器に入れてます♪
今日も見事に完売したこぶたまんに比べて
若干地味な存在なのが悲しい・・・
明日の分のこぶたも、すでに予約で完売なので
今から「桜のシフォンケーキ」でも仕込みます
あ、こちらのお店、とある文化財の敷地内にあります
そんな関係で、今日は母とともに急遽、
毎日新聞さんのモデルをさせていただきました 照
そのうち、どこかの記事に、小さく出ると思います ♪
ということで、取り急ぎのご報告まで!!
明日は、中華、頑張りま～す!!