来週末までバタバタのワタクシ
今日はなんとお茶漬けのみ (*/∇＼*) キャ
相方に悪いな～とは思ってはいるんだけども・・・
ということで、ちょっとワザありなお茶漬けに！
まあ、いくらホザいてみてもお茶漬けはお茶漬けなんだけどさ f(^^;)
【鯛とモッツアレラのごま味噌茶漬け】
鯛のお刺身を味噌、みりん、酒、練りゴマ、いりゴマを混ぜたものに
からませて、小さくさいの目切りにしたモッツアレラ、三つ葉、刻み海苔と
一緒にご飯の上に乗せ、あつ～い出汁をかけて出来上がり
ゴマと味噌のコクと風味が、鯛にまったりからんでウマ～ v(≧∇≦)v
モッツアレラもほどよくトロけてウマウマです♪
【明太子とモッツアレラの昆布茶漬け】
相方の妹さんに頂いた福岡の明太子
切り分けた明太子、大葉、刻み海苔、モッツアレラを
乗せて、昆布茶をふりかけ、あつ～いお湯をかけたら
できあがり♪
こちらも和洋ミックスでウマ～！
上の鯛茶漬けが、こっくり味なのでこちらはサッパリ気味に
風味豊かでウマウマです～ Ｏ(≧∇≦)Ｏ
妹さん、いっつもアリガト～ ＼（ｏ⌒∇⌒ｏ）／
今日はなんとお茶漬けのみ (*/∇＼*) キャ
相方に悪いな～とは思ってはいるんだけども・・・
ということで、ちょっとワザありなお茶漬けに！
まあ、いくらホザいてみてもお茶漬けはお茶漬けなんだけどさ f(^^;)
【鯛とモッツアレラのごま味噌茶漬け】
鯛のお刺身を味噌、みりん、酒、練りゴマ、いりゴマを混ぜたものに
からませて、小さくさいの目切りにしたモッツアレラ、三つ葉、刻み海苔と
一緒にご飯の上に乗せ、あつ～い出汁をかけて出来上がり
ゴマと味噌のコクと風味が、鯛にまったりからんでウマ～ v(≧∇≦)v
モッツアレラもほどよくトロけてウマウマです♪
【明太子とモッツアレラの昆布茶漬け】
相方の妹さんに頂いた福岡の明太子
切り分けた明太子、大葉、刻み海苔、モッツアレラを
乗せて、昆布茶をふりかけ、あつ～いお湯をかけたら
できあがり♪
こちらも和洋ミックスでウマ～！
上の鯛茶漬けが、こっくり味なのでこちらはサッパリ気味に
風味豊かでウマウマです～ Ｏ(≧∇≦)Ｏ
妹さん、いっつもアリガト～ ＼（ｏ⌒∇⌒ｏ）／