今宵はじめて「ハリーポッター」をTVで観ました
相方がつけてたのを、なんとな~く観てたんですが

どっぷりハマってしまってました (〃∇〃)

小説も読んでみたいな~
そ~いや、相方、読んだってゆってたよな~

「ハリーポッターの小説持ってたやんな?」
「うん、あるよ」

といって相方が持ってきてくれたのは

げ、原文かよ・・・ Σ( ̄ロ ̄lll)

「これ用の単語帳も作ってあるよ (⌒ー⌒) 」
 
いや、そ~ゆ~問題じゃなくて・・・
サクサクっと2時間位で読みたいんです・・・
英語じゃ無理なんです・・・

これを機に、英語の勉強はじめよっかな~ (~ ~;)

今日もお仕事だったんで、お手軽メニューで済ませちゃいました
そろそろ秋刀魚も終わりなのかなあ?

        【豚のカリカリサラダ】             


 【秋刀魚の塩焼き】

《材料・・・二人分》
キクナ・・・1/2束
玉ねぎ・・・1/2個
プチトマト・・・3個
サラダ菜・・・4枚
豚こま切れ・・・80g位
好みのドレッシング・・・適宜

① 豚に塩、胡椒、酒、醤油少々を振り、片栗粉をまぶして
  180度の油でカリっとあげる
  あればガーリックソルトで下味入れても風味アップでオイシイよ

② キクナはざく切り、玉ねぎはスライス、プチトマトは半分に切り、
  サラダ菜は適当な大きさにちぎる。トマト以外は冷水にさらし、
  パリッとさせる

③ ボウルに野菜をいれ、軽く塩、胡椒し、ドレッシングで和えて器に盛り
   ①の豚をトッピングする

カリカリの豚が食感と旨みのアクセント!
野菜だけだと物足りないときにお試しください
ビールのアテにもウマ~ v(≧∇≦)vなサラダです♪