こんにちは
それはそれは美味しい焼鳥屋さんに連れて行ってもらいました
私の中では最近の大ヒット
「國よし」さんは、虎ノ門ヒルズのすぐ目の前。
＊つきだし
胸の塩麹焼き、ワラビとウド胡麻味噌
しっとりした胸とお味噌がよく合いました
＊スペシャリテ「キミノレバニラ」
低温調理したニラとレバーを卵黄とお醤油ダレで
よく混ぜていただきます！
とってもお上品なレバニラ
右は、スペシャリテに良く合うといわれた、
日本酒、一ノ蔵
＊マルハツ
大きくてプリップリのマルハツは
燻製醤油とホースラディッシュで！！
＊胸肉の山葵焼き
＊ちょうちん
はつもと&キンカンのちょうちん。
美味すぎました！！
＊お口直しのお大根のお漬物
ほんのり柚子の香りのお上品な甘さ
＊カシワ
ジューシー
＊大将がデンマークに出向いて仕入れた
モッツァレラ
＊モモの山椒焼き
＊2かい目のお口なおしは、熊本産の筍
＊美味しかった、カラスミ海苔だき身、わさび
＊つくね
お腹がはち切れそう
＊「京味」さん直伝のお出汁を使ったそぼろ丼
↑
通常の半分の量にしていただきました
＊こちらも名物のバスクチーズケーキ
このバスクチーズケーキ、
チーズケーキ専門店の方、もっと頑張って！！
と思ってしまうほど美味しかったです。
お腹がいっぱいで半分もいただけず、
お持ち帰りをお願いしたかったのですが、
こだわりのチーズケーキなので
お店の中だけみたいでした。
お店のみなさんが、
すごーく感じが良くて、
焼鳥も本当に美味しかったです！
また伺いたいです！！
ご馳走さまでした