いただきマウス 爆弾・じゃがコロ・スコッチエッグを作る

新ジャガイモで、ネバネバ・じゃがいもにする。

豚ひき肉と、卵、炒めたタマネギをよくまぜ、粘りを出す。
コンソメスープの素、塩、胡椒で味を整え。

ゆで卵をくるんで揚げる。

かりっとあげて、

二つに切れば、爆弾。じゃがコロ・スコッチ
のできあがり。
真ん中は、ゆで卵なので、火の通りは早い。
一度お試しあれ。子供にきっと大受け。