こんにちは。
ご訪問いただきありがとうございます。
アスリートフードマイスター＆栄養士の
和田めぐみ です。
朝食は大事です！
一日の食事は
朝・昼・夜の３回が一般的ですが
朝は パン
昼は 外食かお弁当
夜は ガッツリと！
というパターンが多いのではないでしょうか？
大阪府栄養士会スポーツ栄養研究会で
サポートしている
大学ハンドボール部（男子）
私が担当しているのは
・自宅生
・一人暮らし
のお二人で
お母さんに対しての栄養指導ではなく
大学生であるご本人への
直接の栄養指導です。
栄養指導の方法は、
部活のある日と
部活のない日
それぞれ、
３食の写真を送ってもらって
聞き取りの内容とあわせて
アドバイスします。
お二人とも
朝食は、ほとんどパン食
自宅生は
お母さんが作ってくれる
ロールパンサンド
一人暮らしだと
食事の準備が大変なので
菓子パン
朝食を
ちゃんと食べてるのは良いのだけど
・量が少ない
・たんぱく質や野菜が足りない
など
改善の余地あり
です
お二人それぞれに
食事改善アドバイスをした後の
２回目の食事記録のでは
朝食の量が増えて
ごはんの日もありました
自宅生は
お母さんの協力
一人暮らしだと
ご本人が意欲的に取りむ
という
努力があってのことでした
努力の甲斐あって
お二人とも
身長が伸び
体重が増えました
これからのアドバイスは
・納豆などすぐに追加できる食材を常備する
・具沢山スープやみそ汁を追加する
・朝に料理時間がない場合、夜に作り置きする
・夜にボリュームが多い場合、朝に１品まわす
・パン食の時は、食パンに具をのせてチーズ焼き
など
簡単だけど
栄養バランスが良くなる
食事を提案しました
お二人のこれからの
＊身体的
＊パフォーマンス
両方の
成長が楽しみです
最後までお読みいただき
ありがとうございます
【プロフィール】
アスリートフードマイスター＆栄養士
和田めぐみ
大学で栄養士の資格を取り、食品メーカーに勤務
息子（硬式野球）と娘（クラシックバレエ）
スポーツ栄養を学ぶため『アスリートフードーマイスター3級』
＊
＊茨木市 栄養士から学ぶ腸活料理教室開催 など活動中
食事に悩む方やジュニアアスリートが
【ｂｅｔｔｅｒな選択】がで
【経歴・資格】
栄養士
アスリートフードマイスター３級
アスリート料理アドバンスプランナー
身体に優しいアスリート料理教室認定講師
アスリート薬膳講座修了生
茶道裏千家専任講師（茶名）
認定講師です
