ウベ Ube | 同性カップルの結婚生活 in ダラス テキサス

同性カップルの結婚生活 in ダラス テキサス

アメリカ人(マイケル)と日本人(一郎)のゲイカップルです。
10年間日本で交際、同棲。
2019年7月にアメリカ、テキサス州で結婚。
2020年11月にグリーンカード取得。
2021年2月に犬のサチコを家族として迎えました。
2022年アメリカで初めての転職。

 

 

Hello!

 

 

「ウベ」って知ってます真顔?

 

 

一郎は「ウベ」と聞くとブルーシールアイスクリーム🍨を思い浮かべる。

 

 

ブルーシールのアイスクリームにウベ味というのがある真顔

 

 

なんかよくわからないけど、紅芋みたいな?芋だと思う真顔

 

 

最近、ランチを食べにいったお店に「Ube Cake ウベケーキ」なるものが売られてたので、買ってしまったデレデレ

ダイエットはどうなった?笑

 

 

こちら真顔上差し

 

 

 

 

美味しかったですちゅーナイフとフォーク

 

 

綺麗な色ちゅー着色料かもしれない。

 

 

甘過ぎず、芋っぽさもあって、Goodニヤニヤ

 

 

これ食べてたら、「ウベ」の正体がなんなのか気になった。

 

ダイジョ大薯ダイショ)は、ヤムイモ(ヤマノイモ目ヤマノイモ科ヤマノイモ属の食用種)の1種の芋類。学名 Dioscorea alataシンショ(参薯)、デンショ(田薯)、コウシャイモ(拳薯)、オキナワヤマイモ(沖縄山芋)、タイワンヤマイモ(台湾山芋)、ウベ (フィリピン語:ube)、パープルヤム (purple yam)、ウォーターヤム (water yam) とも。奄美方言ではこうしゃまんという。

ときおり同属のヤマイモの1種と誤解されるが、ヤマイモ(ヤマノイモ、D. japonica)は同属別種である。ショヨ(薯蕷)とも混同されるが、ショヨはナガイモ(D. polystachya)のことで、これも同属別種である。

芋の中身は鮮やかな紫色をしているものが多いが、白色の品種もある。紫色のものはベニヤマイモ(紅山芋)、ベニイモ(紅芋)とも呼ぶ。紫色の色素はポリフェノールの1種アントシアニンで、ムラサキイモと同じである。ただし、ムラサキイモはサツマイモ(ナス目ヒルガオ科サツマイモ属サツマイモ。学名 Ipomoea batatas。)の紫色の品種で、ダイジョとは近縁ではない。なお、呼び分ける場合はダイショをベニイモ、サツマイモをムラサキイモと呼ぶ。

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

 

なんか読んでもよくわからないんだけど、ベニイモ(紅芋)のフィリピン語ということでよろし真顔?

 

 

芋のデザートって美味しいよねニヤニヤ

 

 

さつまいも、べにいも、

 

 

沖縄の田芋も好きちゅー

田芋(タイモ)、方言ではターンムとか言ったりする。

 

 

田芋のパイとかあって、あれ美味しいんだよねちゅーちゅー

 

 

あーーー食べたい真顔

だからダイエットはどうなった?笑