なつかしのカスピ海ヨーグルト

恥ずかしながら最近ちょっとBNP気味
出ないと言っても一日半くらいなんだけど、毎朝起きてすぐ出ていた私としては何だか気持ち悪い。

で、毎朝ヨーグルトを食べるようにしてたんだけど、韓国のヨーグルトってなんだか日本のより甘い気がして糖分が気になって来た。

でね、思い出したの。
前にオットの元同僚さんがこっちに来たとき『カスピ海ヨーグルトの素（粉）』を持って来てくれたのがあったって！

早速作ってみました。
って混ぜただけだけどね。

冬は24～72時間かかるって書いてあったけど、一日半くらいで固まりました。

ミスカル（きな粉みたいな味）と蜂蜜を入れて。

パクリ。

わあ～とってもクリーミー。
結構好きな味。

でもぼんを始め、オットにも母にも不評だった

カスピ海ヨーグルト、流行ったのはいつだっけね。
こうして韓国で作るとは。。。

肝心のお通じは…
始めて数日間は毎日ちゃんと出るようになって、ヨーグルトのおかげ？！なんて思ってたけど、昨日また出なかったよ…。

でも地道に続けてみよーっと。

急展開

昨日オットが３週間の日本出張から帰ってきました。
嬉しいお土産とともに

大好きなお菓子たち

でもまたすぐ日本出張です。

実は日本から韓国へ戻ってきた１月末から数週間後、急に東京事務所が３月から始動ということになり、今回の出張でオットは東京事務所勤務と正式に決まったんです。

じゃあ私達も一緒に行こう！ってしたかったんだけど、

・都内の自宅を（2011年の夏から）２年という予定で人に貸していて、今すぐ自宅に戻れないこと

・じゃあ実家に、とも思ったけど、実家に帰ってぼんを実家近くの幼稚園に入れたとしても、自宅が空いてまた引っ越して転園となるのもかわいそう

・その他色々

などなどと、今すぐ帰るのはちょっと問題があって、しばらく私とぼんは韓国、オットは日本（３週間日本、１週間韓国）という生活になりそうです。

東京勤務になったから喜ばしいことなんだけど…やっぱり寂しい

日本に帰るためにはしょうがないか…。
がんばって、東京事務所を軌道に乗せてね

がんばれ！オットよ！

でね、この話（東京勤務になったから近いうちに東京へ戻る）をオットが義両親に言ったら、シオモニはふーんって感じ。（たぶん寂しくて？かな。）

シアボジは「ぼんオンマとちゃんと相談して決めなさい。akiは韓国のほうがいいんじゃないか？韓国で暮らしたいんじゃないか。」

だって

いやー一度も１ミリもそんなこと考えたことありませんから！

なんだかシアボジって、超前向きな思考よねって笑っちゃった

逆単身赴任生活？！私もぼんもオットも大丈夫かしらー？

まっ、大丈夫大丈夫と思って乗り切ろう！

最近の手作り

最近うちで作ったもの。

主にぼんと母の手作りです。

クッキー

オーツをたくさんもらったので、オーツ入りの健康クッキー

ピザ

生地を伸ばして～

具をトッピングして～

出来上がり

オレンジページに載っていた、フライパンでできる簡単ピザ。

パン

砂糖もバターも入っておらず、発酵もしなくていい簡単パン。

せっかくガスオーブンがあるからもっとパンとかケーキとか作りたい！
と最近思ってます。

でもパンは発酵が難しそう。

日本帰ったら絶対ホームベーカリー買おうっと。

パンのにおいで目覚める朝。
経験してみた～い。

結局は思い通り…

今日の電話の回数６回by義両親…

金曜日ということもあって、土日○○行こうというお誘いの電話。

義母からは日曜日、義父からは土曜日のお誘い。

まとめて一つにしてくれよー

しかも義父、
明日何するんだ？
明日はぼんがピザ作りたいと言っていて、（私の）母と作るんですよー。
そんなのは遊びに行ってからでもできるだろ。
ぼんにハラボジとどこか出かけるか、公園で野球するか聞いてみて電話して。

と…。自分優先

先週もそうだった。

金曜日に明日何するかと電話がかかってきて、（私の）母と出かける予定です、と言ったら

ウェハルモニ（私の母）と何時にどこに行くんだ？
この前行ったキッズカフェ、ぼんが気に入ってたからまた行きたいんだけど。ウェハルモニとの時間がわかったら連絡しなさい。

と言われ、ぼんに行くかと聞いたら行きたいと言うので義父に電話したら

じゃあ明日10時半に迎えに行くから。

って…。
こっちの予定なんてお構いなしよ。
最初から自分が行きたい時間決まってるし。

おまけに先週日曜日は義母達とイチゴ狩りに行くって前々から行ってたのに、どうやらいちごがもうなくて予約できず行けなくなったらしいのに、その旨の連絡は一切なかった

どうやって知ったかというと、土曜日にぼんが義父とキッズカフェに行った時、義父に「いちごないから行けないよ」とぼんが聞いた。
知らなかった私は帰ってきたぼんに「明日いちご狩り楽しみだね～」と言ったらぼんが怒りながら「おかーさん！いちごないんだって！」と言ったことで明らかになったという…

いちご狩りを楽しみにしてたぼん。

行けなくなったなら連絡してくれよー！
普段何回も電話してるのに肝心な連絡がないってどういうこと？とちょっとイラってきちゃったのでした。

色々と気を使って誘ってくれるのは感謝感謝なんだけど、ちょっとのことで
ふぅ
と思ってしまう私です。

韓国移住と日本帰国

２年前の震災の後、その前から予定していた韓国訪問中に韓国移住の話が出たと昨日のブログに書いたけど、その続きです。

私の仕事（日本語学校で日本語教師）も学生が数多く母国へ帰ってしまい、いつ仕事が始まるかわからない状況。
始まったとしても恐らく担当授業数はかなり減る。

オットは日本の会社を辞めてちょうど独り立ちしようとしていた時期。
その足固めとして韓国から始めたほうがいいと考えていた。

ぼんも小学校入学前の割合自由がきく時期に韓国の生活を体験するのもいいんじゃないかと思っていたこと。

そして私も。
韓国人と結婚したからには一度くらい韓国に住んでみてもいいのではないかと思っていた。

そして、韓国の家のこと。
オット名義のアパートがあって、人に貸したり義姉夫婦が住んでたんだけど、前の年に義姉夫婦に子どもが生まれ育児を助けてもらうために一家で実家に同居を始めたため、そのオット名義のアパートに誰も住んでいない状況だった。

で、韓国で不動産を売りに出すには名義人が実際に２年住んでなきゃ売りに出せないらしく（本当かなあ？）、売って日本での物件購入や事業の資金にするためにとりあえずそのアパートに２年住んだほうがいい、という話もあった。

この話は前々から聞いていたことで、私の状況もオットの状況もぼんの状況も、震災ということがきっかけになってしまったけれど、今が韓国に行くのにちょうどいい時期なんじゃない？という話になった。

そうなんだよね。
私も反対する（できる）理由がなかった。

こうして韓国に移住することになったのです。
でも、オットには２年という約束をしました。

それが今年の８月。
ちょっと延びるかもしれないけど、今年中か来年始めには帰れそうです。
そのためにこれから月の半分はオットは日本出張で離れ離れだけど、日本帰国のためがんばるしかないね。

でもアパート売るのはどうなんだろう。
不動産高騰が続いてる韓国で売れるかな、っていうのもあるし、場所がいいから残して置いたほうがいいんじゃないかな、っていう気持ちもあり。