シュタインメッツのお値打ちリッター瓶
届いた箱を開け、ボトルを検品して初めて気が付いた...「あ、コレ2021やん」。
ちゃんと2022ヴィンテージをオーダーした筈なんだけどなぁ、納品書にも「2022」って書いてあるし。
故意なのか過失なのかは知らないが、ドイツのショップを利用していると割とまぁよくあるケース。
でも瓶詰めから1年も経った裾物って、あんまり感心した試しが無いんだよなぁ...。
もとよりワインには何の罪も無い。よ~く冷やして、謹んでいただこう。🙏
ギュンター・シュタインメッツ醸造所の2021年産リースリング、リッター瓶。
スクリューキャップ。軽く緑色がかった明るいレモンイエロー。
シーファー風味(Schieferwuerze)のような土のニュアンスのあるリンゴ系の果実香。
舌に軽い微炭酸感のある心地良い酸の刺激。スマートな果実味と程好いミネラル感。
瓶詰めから1年以上経って、良い意味で味わいの纏まりが良くなっている感じがする。
少しマスカット的な風味もあるか。表記は無いが意外にしっかりとした辛口で、酸の余韻も長くてかなり高品質。
開栓3日目。さすがにフランケンのジルヴァーナーの後に飲むと、残糖が多く感じる。
開栓6日目。酸が素晴らしいし何だか分からないこの若さ。
それにしてもこのリッター瓶がたったの8.5ユーロとは、驚きのコストパフォーマンスである。85/100
2021 Riesling Qualitaetswein
Weingut Guenther Steinmetz (Brauneberg/Mosel)
A P Nr 2 577 121 20 22,Alc 10.5%vol,1000ml
おまけ。今夜のアテの一品、「枝豆カリカリ揚げ」。