ピノ・ムニエのロゼ・ブリュット

牛しゃぶに合わせて、先日近所のデパートで仕入れて来たゼクトを。

ベルンハルト・コッホ醸造所の2019年産ピノ・ムニエ・ロゼ・ブリュット。

オレンジ色がかった明るい色調のロゼ。

クリーミーで干し葡萄やブランデー感のある香り、少しブリオッシュっぽさも。

ほんのりと甘味の感じられるフワッとした果実味と、程好く凝縮された酸。ミネラル感は希薄。

黒葡萄感やヒネた風味も軽微で、シンプルかつチャーミングな味わい。

舌の上に甘酸っぱいスモモを食べた時のような余韻。まぁあまり余計な事は考えずにスイスイ飲めて

霜降り肉のしつこさもサッパリとリフレッシュさせてくれる、そんな1本。85/100

2019 Pinot Meunier Rosé brut

Weingut Bernhard Koch （Hainfeld/Pfalz）
Los-Nr. 2-20-1，Alc 12.5%vol，degorgiert am 18.11.21