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渡辺勝彦ダンス教室の渡辺先生からバトンを引き継ぎましたニイザトダンスアカデミーの新里です。
まだまだ続くコロナ騒動、皆様お元気でしょうか？もう2年になりますね。僕の実家は沖縄なのですがずっと帰省出来てません。今年中には帰りたいなぁ・・
青い空に海、沖縄を離れて長いですが住んでる時には気づかなかった良いところが沢山あります。ゴーヤーチャンプルや沖縄そばなどいろいろな沖縄料理もありますが、沖縄旅行に行く事があったらぜひ沖縄県の県魚にもなっているグルクン（正式名称タカサゴ）の唐揚げ
とアカマチっていう魚（ハマダイ）
のお刺身を食べてみて下さい。お刺身は熱帯の魚なのでちょっと身がゆるい感じですがなかなか美味しいですよ。僕の奥さん（横浜出身）も最初食べたときには何じゃこりゃ？って感じだったみたいですが今では大好きです。沖縄には魚屋さんではなくさしみ屋ってものがありこの辺りでは見かけないカラフルな魚（美ら海水族館で泳いでる魚）が沢山並んでいます。沖縄に行く事があったらお店をのぞいてみて下さいね(^.^)結構楽しいかも・・(^o^)
今年も始まったばかり、コロナ収束までいろいろ大変な事もあると思いますが皆さん頑張っていきましょうね(^-^)/
次はミズグチダンススクールの水口先生にバトンを渡します。宜しくお願いします。
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