私は、最近、温かい飲み物をよくいただくようになりました。
以前は、コーヒーしか飲みませんでしたが、近年は、緑茶、柚子茶、しょうがティー、などなど飲むようになりました。
ところが、最近これらをくつがえす飲み物があるのです。
それは“ごぼう茶”(私が勝手に読んでます)です。
しかし、これは、市販されているものを飲んでいるのではなく、なんと生徒さんの手作りです。
写真の様なものです。

お話によると、ごぼうを切って干したもののようです。
(すいません、作り方真面目に聞いていませんでした)
ごぼうの香りがすごく良くて美味しいです。
そして何よりもお腹がメチャクチャすっきりします!
いただいたばかりの時は、匂いがかなり強いな~、と思っていましたが、今となれば、平気です。
最近は、味噌汁やおでんの汁の中に入れたりもしています。そんなわけでお腹の調子は、絶好調です。
ただし、問題があります。自分で作る事が出来ません!
あっ、すいません、お料理すべて大の苦手です。
ということで生徒さん(K子さん)が末長く私の生徒さんであることを祈っております。
K子さん、よろしくお願いしますね。
それと同時に思う事がありました。
今は、さまざまな食べ物があり、どれもこれもとても美味しく調理されています。
しかし、お野菜にしても魚、肉にしても本来の美味しさと言うものを楽しむ事もいいのではないかと…
“simpule is best”改めていい言葉だな~と思っています。
飾ることだけではない物のよさ、難しいですね。
次のバトンは、笑顔のステキな宮川友里子先生です。
よろしくお願い致します。
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