野菜は自分で作ることをしているので
農薬
についての理解はあります.
スーパーの棚に
無農薬
という札はありませんが
有機栽培
というのは見かけます.
さて、
長野市にはイオンがない
このため
無添加
という棚を見ることはありません.
イオン圏内では
無添加
が選択肢のキーワードになっていますが、
長野市
では
商品に無添加
と書かれていなければ
添加物の欄
を老眼で読むことになります.
一押し:
マルコメ味噌 米麹 料亭の味 無添加 減塩
昔から長野市にある、天下のマルコメ味噌です.
米麹の甘い味噌で、これを
料亭の味
と言い切ったのは、実績からでしょう.
味噌が無添加であれば、あとは野菜で味噌汁になるので
無添加でご飯
も可能になります.
宮沢賢治の世界に突入です.