上海男の料理日記【香港奮闘編】

上海男の料理日記【香港奮闘編】

香港で旅行会社を経営しておりますが、おかげ様で売上が上がってきました。過去の負債もどんどん返済出来てきて嬉しい限りです。

今日はK会ゴルフコンペの添乗です。
私はゴルフをしないので、皆さんが
ゴルフをしている間走ります。

ゴルフ場の周りをグルーっと走ります。
川沿いにジョギングコースがあったので
そのまま南へ走ります。


深セン湾まで来ました。
向こうの山は香港です。
右側に白い塔のようなものが見えますが、
それは深セン湾大橋です。


国慶節、中国の建国記念日が
近づいているから国旗が
たくさん掲げてありますね。


綺麗なハイビスカスです。
ブッソウゲともいうのですね。
今調べてて初めて知りました。


深セン湾沿いにこんな綺麗なコースが
整備されていてとても走りやすかったです。


ちょっとズレてますがこんな感じで走りました。
3-4kmの下り坂はスピード出てますね。
こういうのがはっきりわかるのですね。
気温は30度近かったですが、
湿度が低かったのでさわやかな感じで走れました。
キロ5分38秒で11kmならまぁいいでしょう。


走り終わってそのまま朝食です。
麺が出前一丁だと嫌なので
今日は珍しくビーフンです。
10元(150円)です。
相変わらず安定の安さ。


環境に優しい竹の箸です。
パンダマークが可愛いですね。


ここは粉(米の麺のこと)を
自分で作ってるとのこと。
コシがあって美味しいです。


ちょっとだけニンニクと唐辛子の
ペーストを入れます。
ちょっと入れると味が広がります。
入れすぎると辛くなっちゃうので
注意が必要です。

ゴルフ場に戻ってきました。


ランクルプラドにピントルフックが
付いてますけど使いますか??

ゴルフ場のお風呂でゆっくり汗を流し
パソコン持ってきてたからちょっと仕事をして
皆さんが上がってくるのを待ちました。

コンペ終了後打ち上げです。
ゴルフ場のレストランを使います。


ニラ玉に


豚肉をパリパリに揚げたもの、


豆腐料理などを堪能しました。
炭水化物はチャーハンと焼き小籠包と
焼きそばでした。
ちょっと多かったかな?


今回手配したダブルナンバーの運転手、
香港駐留北京ラリーに
出場したことがあったそうです。
日本人の鈴木さんとか田中さんとか元気か?
と聞かれましたが私は知り合いではないので
なんと答えていいのかわからず困りました。


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