上海男の料理日記【香港奮闘編】

上海男の料理日記【香港奮闘編】

香港で家族3人+猫1匹と暮らしています。猫とご飯とランニングをメインにアップしています。自然が好きなのでハイキングや釣りのことも時々書いてます。

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友人から家のそばの有機農園で
野菜摘みをしないか?
と誘われたのでジェニーの友達と
そのお母さんも誘って行ってきました。


キャベツ一個HK$10(140円)です。


包丁で切り取ります。


綺麗に取れましたね。


キャベツ畑の向こうは大根畑です。
街市だと大根の葉っぱは全部切られて
売られてますが、ここだと葉っぱを
持って帰ることができます。
香港人は大根の葉っぱ食べないから
なんで持って帰るの?って聞きますけど
食べるからって言っても信じてくれない。
面倒くさいからそのまま持って帰ってきました。

今日のお昼ご飯は友人宅で
ご馳走になっちぇいました。


その前のこの家には可愛い猫がいます。


お目々クリクリで可愛いねぇ。


でもお尻ポンポンしてたら引っ掻かれました。


なんで引っ掻くの?


この猫日産リーフの販促用立て看板の
モデルになったことがあるんですよ。
有名人じゃなくですが有名猫ですね。


これ何でしょう?


鶏の唐揚げも美味しいね。


これがさっきのお餅だったのか。
日本の食品とは思いませんでした。


昼ごはんのおかずはたくさん取ってきた
キャベツメインでこんな感じです。


大根、ちょっと虫が食べた跡があるけど
それが有機野菜という証拠ですよね。


大根の葉っぱは水にさらしておきます。


昨日アジが6匹でHK$15(210円)だったので
開きにして一夜干しをしてます。
明日の朝に食べられるといいなぁ。


キャベツと豚バラ肉のミルフィーユ鍋です。


これはジャガイモの葉っぱを甘辛く炒めてます。
美味しくできました。


美味しそうなおかずが出来ました。


サラダも作って今日は野菜がメインですね。
健康的ですよね。


ミルフィーユ鍋はジェニーに
ほとんど全て食べられてしまいました。


まだ食べたいから汁をご飯にかけて
食べています。

美味しかったのでしょうね。


スカパー見てたら男たちの挽歌やってました。
前回見た時は日本語吹き替えですが、
今日は広東語発音日本語字幕だったので
すごーく細かいんですけど微妙に違約や
省略があったりして勉強になりました。

あ、今日は昼間暑かったのと
ご飯の用意で意外に時間がかかるので
ランは無しでした。
 
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