チャーハンのﾚｼﾋﾟ

僕は一品料理が大すきです。

上記の写真はサイコロ丼です。

いつも大変お世話になっております。

僕が作ったチャーハンで一番おいしいと想ったレシピです。

僕が好きな物にはある法則があります

それは

「脂っこいものにそれを打ち消す何かを加える」

です。

焼肉でいうとカルビ×サンチュです。

だから僕はトマトチーズパスタにカイワレを添えます。

米田家直伝肉飯炒飯です。

熱したごま油に

ニンニクたくさん

しょうがたくさんを炒めます。

ひき肉を加えます。

ウェイパー少々、鷹の爪たくさん、荒挽き胡椒たくさん

を加え

卵を加えながら、ご飯です。

ただそれだけです。

普通と思いますか？？

違います。

ポイントは、鷹の爪、ニンニク、そして、しょうがです。

だまされたと思って、このﾚｼﾋﾟお試しくださいませ。

塩は使いません。ウェイパーが意味をなします。

辛いものは塩分控えめでｏｋなのです。

今後ともなにとぞよろしくお願い申し上げます。

株式会社ジェイプラン

米田　亮介

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