こんばんわ【3号】です。
突然ですが、ビビッときた物が「東急ハンズ」にあり、早速購入。
マッシュルームファーム【1500円】
グロイです。なんかグロイです。
でも、こういうのに弱いんです。
育てる→食べる
「実におもしろい。」
毎日霧吹きでシュシュ!!
2週間くらいで食べれる大きさになるらしいが、わずか1週間でここまで成長しました。
↓
もう食べれるよね?
いいよね??
↓
肝心のお味は・・・・
もぎたてだからか、椎茸の香りが強く弾力もある。
旨みも凝縮され、じわっと溢れ出る!!
ああ・・・美味しい( ̄∇ ̄+)![]()
さらに数日後・・・
さすがに、このビジュアルにも慣れました。
↓
成長した椎茸を収穫し、網焼きに!!

↓
そのまま醤油を垂らしたらメチャメチャ美味しかった!!
父が学生時代に使用してた石油ストーブを引っ張り出し、
数日間、キノコ祭りなのでした。
↓
上手に育てると、100個くらい収穫出来るという。
(ずぼらな私には無理でしょうが・・・)
---------------
ちなみに「エリンギ栽培キット」にも挑戦し、
すくすくと育ったエリンギを、醤油バター炒めにして、いざ試食!!
・・・・もうね、みずみずしくて、程よい弾力、ビールに合う合う!!
ただ、刈り取るのがキノコの10倍難しかった。
あっという間にエリンギは青カビの巣窟になっていたのでした・・・キャー![]()
------------------
最近、刺激も無く、悩み、乾燥している方にオススメです。
毎日話しかけながら丹念に霧吹きすると、乾燥仕切った心も潤いを取り戻します。
【
3号】










