ありがとうございました!
遅くなりましたが。。。
"date.meets 新酒"に
お越しいただいた皆さん、
ありがとうございました!!!
楽しかったです。
今回一緒にDJした
Turkeyことコウキ君。。。
いい刺激をうけました!!!
また宜しくお願いします。
そして。。。
いつも美味しい
date.祥子ちゃんの
料理ですが。。。
今回は日本酒に合う
こだわりの和食でした。
メニューは。。。
☆鶏笹身とみつばのおひたし
☆炙り太刀魚と花わさび
☆そら豆焼き
☆からすみと大根
☆ばくだん(紫蘇オクラ納豆
長芋青柳赤貝ひも)
☆百合根の茶碗蒸し
☆アボカド豆腐
☆ふきのとうソテー
どれも美味しかった!
特に大根にのせた
からすみ!!!
ゆり根の茶碗蒸しっていうのも
オツでした。。。
なんだか
"小料理屋date."っていう
感じでしたね。。。
私の作った料理も
好評でホッとしました。
コウキ君の作った
ホタルイカのなめろうも
美味しかったな。。。
選りすぐりの
日本酒も美味しくて、
私も。。。
気がつくと
グラスで4杯ぐらい飲んで
酔ってました。。。
酔いすぎないように
最後の方は
控えてましたが。。。
夏生は。。。
色々な人に
飲む日本酒の
銘柄選びを
任され楽しそうでした。