キャベツのカレーとユセフ・カマール

今週の土曜日は。。。

Autumn date.です！！！

前回も好評だった

date.祥子ちゃん、

一緒にDJする克也君、

私がそれぞれカレーを

作ります。

さて、そのカレー。。。

何のカレーにするか

悩みますねー。

前回は私はひよこ豆のカレー。。。

克也君も私とは違いましたが、

豆のカレー。。

祥子ちゃんは

カジキの

ココナツミルクのカレーでした。

打ち合わせナシなので、

それぞれ

何のカレーを作ってくるかも

楽しみの一つ。。。

今日は。。。

気になっていた

"キャベツと

ココナツ"の

カレーを作ってみました。

材料は。。。

生姜、玉ねぎ、キャベツ、

ドライココナツと、

スパイスのみ。。。

オイルは。。。

グレープシードオイル。。。

スパイスは。。。

クミン、フェンネル、

フェネグリーク、コリアンダー。。。

夏生も食べるので、

辛さは後から

加えるようにしました。

出来上がりは。。。

キャベツとココナツが

バッチリで美味しいー！！！

夏生もおかわりしてました！！！

うーん、これもいいな。。。

Autumn date@date.神宮前

Open 17時~

チャージフリー

DJ 中本綾子

Katsuya Terakado

Gust DJ 大和田格生

Special Food

Curry

今日はユセフ•カマールの

アルバムを聴きながら。。。

ジャイルスの

Brownswoodからリリース。。。

カッコいい！！！

繰り返し聞いてます。