ドライトマト

久しぶりに食べたくなり
ドライトマトを買った。




作ったのは。。。

キャベツとアンチョビと
ドライトマトのパスタ。

ニンニクを効かせた
シンプルなパスタです。

キャベツとアンチョビだけでも
美味しいけど、

ドライトマトを加えると
アクセントになって
味わいが増します。

ドライトマトは
私の場合。。。

大体そのまま
粗みじんぎりにして
一緒にいためます。

今回買ったドライトマトは
やや柔らかめだったので、
細かく刻んでサラダに加えても
美味しかった。


ドライトマトを
使った事がないという人は
ぜひ、おためしあれ☆


☆くぎのスープ☆

菱木 晃子文
スズキコージ絵

くぎ1本でうまいスープをつくるという
男の作ったスープとは。。。？？？
スズキコージさんの絵も楽しい。
スウェーデン民話。
夏生のお気に入り。