最近の読書

最近読んだ本や
改めて読み返した本です。



調理場という戦場　／　斉須政雄

フランス料理の
”コートドール”の斉須さんが
調理場という場所で
学んだことや
人生が描かれています。
表紙に糸井重里さんが書いていますが、
熱くて深い。
読み応えありました。




バースデイ・ストーリー　／村上春樹編訳

はじめて読んだ時は、
もっと楽しい誕生日の話を
期待していたのでピンときませんでした。
少し時間が経って読み直したら、
それぞれ味わい深い作品ばかり。
11の誕生日をめぐる物語。
不思議な話やせつない話や悲しい話など。
村上春樹さんの書き下ろしの
『バースデイ・ガール』も収録。




インド家庭料理入門　
／ロイチョウドゥーリ・ジョイ　ロイチョウドーリ・邦子

この本に何年か前に出会ってから
スパイスにハマった。
基本となるスパイスを揃えて、
あとは本のレシピを参考にアレンジしたり。
最近はほとんど本は見ないで自己流。
ちなみに昨日はかぼちゃのカレーでした。


☆今日の甘いもの☆


秋になって甘いものが気分です。
特にあんこもの。
渋谷のfood showの成城石井で
つい買ってしまう一品。
よく見ると人形の顔が怖いです。
コーヒーにも緑茶にも合う。
１１個入りを一日で食べた事も。。。