このところ涼しい毎日ですが、また、暑くなるようです。



夏休みに親子お菓子教室に行ってきました

看板にカップケーキと二層の紅茶」

とありました。


ちびちゃんは、カップケーキに!

私は、二層の紅茶にひかれ、やりたいことが一致したので、

すぐに申し込んで、作ってきました!


夏は、なるべく家でオーブンつかいたくないので、久しぶりのカップケーキ!

焼きあがったら、まじまじと焼き色をみてしまう自分(*_*;






りんごの酸味が香る、美味しそうな焼き色のカップケーキです!


焼きたては、さくさくしてなんて美味しいのでしょうね!







そして、こちらは、二層の紅茶です!


ミルクかグレープフルーツジュース、どちらかを選びます。


ミルクにしました。


ミルクが、下にいってもまた、浮き上がってくるのです。


これは、甘い紅茶が比重が重いので下に。ミルクは、甘い紅茶より比重が軽いので上にとどまるからだそうです。


ミルクを甘くして、紅茶を無糖にすれば反対もできるそうです!


ただ、シロップで甘くしてもできないというから、それも私には、不思議!

うまくいくには、砂糖の量がポイントのようです!


本当に料理って、やる気と愛と「科学なんだなって!」思います


2層の紅茶、フェイクスイーツでも作ってみたいです。


フェイクスイーツもいろいろ化けるから、化学ですね!


美味しい、楽しい、ためになったお菓子教室でした(#^^#)


それでは、皆様、よい、一日を!

夏休みに


大田区仲六郷小学校で行われた

        夏休みわくわくスクール」

氣仙先生からの依頼ということで12のレシピでお世話になっております平野先生から声をかけていただきましたので行って参りました。


夏なので「とけそうでとけないソフトクリームチャーム作り」は、どうかな、と平野先生にアドバイスをいただきながら、考えてみました。




夏わくとは、地域の方や保護者の方々にご協力いただきながら、毎年様々な講座を開いて

子ども達の夏休みがより充実したものになるよう

に開かれているイベントだそうです!


フェイクスイーツのWSは、はじめででしたが、仲六サポートの方々と事前にうちあわせをして、お部屋の見学もさせていただき、あとは、夏休みのわくわくサマースクール!を待つばかり。


台風がきませんように、風邪ひきませんように、と。。。

私は、どちらかというと、ドキドキ!(笑)


↓クリックすると大きくなります



事前の打ち合わせの時に、いちごと青りんごのソフトクリームチャームをと見本としてもってまいりました。


すぐに、校長先生が、廊下に飾ってくださり、子供たちも興味津々!


申込制だそうで、だれも来なかったらどうしよう、と思っていたら、40名募集に80名応募があって抽選で42名になったようです(@_@。嬉しい悲鳴(#^^#)


11:00~13:00~14:00~15:00~

と4回にわけてのソフトクリームチャーム作りです!


ミックスソフトクリームってたべたことありますか?

意外に描こうと思ってもどうなってたかなあ、って考えてしまいますね!


抽選にもれたマカロンちゃんとミントちゃんが、手伝ってくださるというので保護者の了解をいただき、受付と名札係もお願いしました(*'▽')


白板にも絵を描いてくれましたよ~!




安全な材料を使い、苺のミックスソフト作り、苺の色もたっぷりベリーにするお友達や淡いのが好き!というお友達。バニラも牛乳のお話しをしながら美味しくなりますように、作っていきました。


絞り袋に入れてミックスの渦巻きを作っていきます。

いっぱい食べたい!と高くまきまきしていくお友達、

本物のソフトクリームなら、たおれて地面に落ちてあ~~ん、になっちゃいそうなソフトクリームだって、これなら、大丈夫!(^_-)-☆










最後の仕上げで、つやつやの美味しそうなソフトクリームになりました!


裕のある方は、苺も型を使って作りました。



ソフトクリームじゃなくてお家でアイスクリームを作る

場合の材料や作り方もみてもらいました。



作ったばかりのフルーツパフェももって行ったので見ていただきました!(^^)!



なかなか写真が撮れなかったのが残念でしたが、

仲六サポートのお二人には、休憩時間も次の回の準備もしていただき阿吽の呼吸でWSをすすめることができました。



また、マカロンちゃん、ミントちゃんの小さなアシスタントは、心強かったですよ!



抽選にもれてお手伝いでしたが、「楽しかったあ!」

「今日は家族みたいだったね!」

と言っていただき、はじめてのWSみなさまのお力をおかりして、子供たちの夏休みの楽しい一日になってくれたらと思います。

また、フェイクスイーツ作りのきっかけになれたらこんな嬉しいことは、ありません。





仲六郷小学校の校長、副校長先生、仲六サポートのみなさまには、心より感謝申し上げます。



http://nakasapo.jimdo.com/ わくわくアルバムはこちら



まだまだ、暑い日が続きますが、お元気でお過ごしくださいね!


↓マカロンちゃんとミントちゃんがミックスソフトの絵をかいてくれました。クリック!






氣仙えりか先生のブログです。海外でもフェイクスイーツは、大人気ですね!

http://ameblo.jp/kisenerika/page-3.html


こちらは、平野智美先生のブログです。

10月期からあたらしく12のレシピプラスがはじまります。趣味でも教えるかたにも楽しく学べる内容になっているそうです!

申し込みは、はじまったばかりです。

ぜひ、クリックしてご覧ください

http://ameblo.jp/fakesweets-tomozo/theme-10072081714.html




今日は、同期のパフェをご紹介します!


ケースに入ると鏡になってて上手に撮れなくてごめんなさい。

こういうときの撮り方も学ばねば(@_@。












































みなさん、工夫されていらっしゃいます!拍手!パチパチ(*'▽')










毎日暑いですね。

冷たいフレッシュフルーツパフェは、いかがですか!

私のフェイクスイーツパフェ 完成いたしました(*^^*)

このようなパフェ!となりました

クリックすると全体が見えます

        ↓





フルーツが美味しそうに作れるようになりたい!

と、思ってたのは、よかったですが、ちょっと洗脳されてたかもしれませんね。

・工夫したところは、枝ごとブルーベリー!


・飾り切りにしたところ


・夏のフルーツパフェだけどカニがみかんのリボンごときに化けてまぎれこんでいるところ。


メロンは?スイカは?パイナップルは?巨峰は?どこ行ったのでしょう?





360度てんこ盛りにしたので前からみえないところに隠れていました。

3面鏡じゃないと見えませんね。回転台がほしいところです(笑)


正面からもう一度  

             クリックすると見えます

                       ↓




頭がつかえそうです。



いつも食べられないもの作って!
って言ってた家族の一人が、これなら、果実園に飾ってもらえるんじゃない!って言ってくれたことが、一番、うれしかったです。

明日は、同期の作品を紹介しますね。







    




フェイクスイーツパフェを作る日が、こんなに早く来るなんて!


頭の中は、フルーツを作ることでいっぱい!




スイカってどうやってつくるんだろう?

本物置いて・・・これはちがうなあ、とか、これかなあ~とか。


だんだん、ちかづいてきたかなあ






マスクメロンは、柳 先生のマスクメロンをチャームに仕上げる講座で教えていただいた方法(右)を応用して自分のアミ目を作ってみました。http://ameblo.jp/hanna-y/entry-11830226254.html


左は、素材をかえて作りました。

本番5日前から、作り始めたので、どうなるかと思いましたが、時間がないけど


あきらめたら夢は、終わるんだよって、

朝ドラの花子とアン、のセリフに励まされ(笑)


いよいよ、本番の日をむかえます~



デザートフェスティバル2014にはじめて行ってきました!



先着○名!と書いてあったので浜松町の都立産業貿易センターが開く 9:00に到着!

前売り券は、なくて当日売りのみ。1000円の入場券は、10:30から、並んでる順に係りの方がチケットを持ってきてくださいました。


入場できるのは、きっかり11:00でした!


真っ先に、気仙えりか先生のWSへGO ~ (*'▽')



プラ板の柄は、選びます!迷いましたが、私は、これを!


ドーナツは、コツを気仙先生から教わりました!なるほど~の出来栄え(*^^*)


写真をクリックするとドーナツも全部見えます!




一番気に入ったのが、暑かったから、ソーダのキャンデイー!

ひんやり感が伝わったでしょうか!




出かけている場合ではないのですが、この後、クリームソーダのWSをやってるところがあって、体験しました。

これは、明日に活かせます。

おかげでパフェ作りの下の部分は、何とかできました。


問題は、上にのせる果物たち。これから、美味しくなりますように!熟成させないと!


私も徹夜になるかもです!


同期の作品も実物を見ることができてパワーをいただいてきました!

諸先輩方ともお会いできてお話しもできて


楽しい時間を過ごすことができました!


まだまだ、暑さも続きますが、1日お元気で!




同期のDolceさんが、様子をレポートしてくださっています。いらっしゃれなかった方、ご覧になってください。

     ↓ブログからお借りいたしました

http://ameblo.jp/atelier-yn/entry-11904226644.html

8/3(日曜日)

浜松町の都立産業会館4Fで、デコレーションスペシャル2014が開催されるそうです。

柳先生の講座でパンフレットをいただき、素敵なWSもあるようでみているだけでワクワクしそうです。


気仙先生のブログからお借りしました。

同期の3人も新人作家として参加してます!


http://ameblo.jp/kisenerika/page-2.html

結婚したてのころ、Yシャツにアイロンかける講習会を受けました。

好きなようにかければよいのでは?と思いながら行ったのですが、さすがに達人のアイロンがけは、どうしたらきれいに効率よくかけるか!


目からウロコ!でした。練習しているうちに1枚のYシャツ、私は、5分でかけられるようになりました。だから、15分時間がある、と思ったら、Yシャツ、2枚は、かけられる、ということで実践しています。

あの時のアイロン講習会は、効率よく家事をするのに役立っています。


フェイクスイーツは、というと、まだ、まだ、効率よくつくるところまでいっていません。


ただ、WSをするにしてもボランティアであっても、どれくらい費用がかかっているのか、気になりはじめました。


母の日に、粘土もらって喜んでいる母、というのもめったにいないとおもいますが、結構、修業の身、ということもあってかかりますよね。


そこで、半割苺を作るのを機会に3種類の粘土で、2,5ml強と

5mlの二つの半割苺を作ってみました。


①は、例えば、モデナだとすると、1袋250g1080円。


2,5mlの半割苺が54個

100gに換算すると432円の粘土で2,5ml半割苺、1個20円

                        5mlの半割苺、1個27円

となりました。


さらに、どれくらい重さが、かわったかというと2割くらい水分がぬけていました。


3種類の粘土で同じように半割苺を作ったのでそれぞれ、値段もでてきます。


また、見た目の素顔も同じように作りましたが、脂っぽいのやいろいろです。

これから、お化粧して熟していくと、果たして高いのが、美味しそうとかあるのでしょうか。

比較して安い粘土でもお化粧次第で美味しそうになれば、それが一番ですね!


自分の顔の化粧は、進歩もしてないので、苺ちゃんのお化粧は、上手になりたいなあ。


そうそう、1か月もほっておいたので、水分とんでしまってきたので刺した棒は、抜きにくくなっています。着色簡単にしようと思ってのことですが、ニッパーで切る羽目になりそうです。

お腹を見せなくてよい苺にする時だけですね。

次回は、もっと、細い、ワイヤーでやってみます。


             


少し、エンゲル係数の高い、我が家(笑)フェイスイーツ簿もしっかり作って、ブルーベリー、1粒いくらなのかな、とか考えながら、作っていきたいと思います。


苦手な分野です(@_@。

こんなやり方でよいのかなあ~


それでは、また(*^^*)

持ちよりパーテイ・・の巻?


私は、「ふぞろいのフルーツたち」(*'▽')
フェイクスイーツのグレープフルーツにいろんな形に切って、大きさ、種、素材をかえて作ったフルーツを串刺しにした、
標本
!!




仲間もグレープフルーツ?って言ってくださったのでグレープフルーツにみえたようで嬉しい!
はいはいしていた子供がはじめて立った!ときみたいに○○先生、テンションたかかったのが印象的。親心を感じてしまいました。(*'▽')
課題もわかって、みていると、ここをこうしようとか、また、ひらめいたりします。

暑い夏にこんなフルーツは、いかがですか!







ういんさんのケーキ!http://ameblo.jp/bellforestcrafts/entry-11890673558.html?frm_src=thumb_module




お店にこのままだせちゃいますね!

こちらは、理恵子さんのひつぎ(^_-)-☆http://ameblo.jp/hime-aijin-rie/



ベニテングダケも毒と知っても手を出しそう。こうもりのゼリーが隠れちゃったけど、こんなひつぎなら生き返っちゃうね!



こちらのタルト、中にカスタードが入ってて苺のおなかまできれい!
ブログの開設が待たれるS>Eさん。



お誕生日プレートみたいで自分ご褒美!
注文お願いしま~~す、って言ったら、高級価格でした!特注だわ!チャーミーちゃん!http://ameblo.jp/charmy0314/page-2.html



7合目までの入口をさがしにいってきます!
また、帰ってきたら、続きをかきますね!

○○○そうなものだったでしょう!
みなさん、こんにちは。今年の七夕、彦星さんと織姫さん、高いところできっと会えたことでしょう

そんな七夕に願いごとの短冊は、いつものように家族が健康で仲良くくらせますように!なのですが、あつ!忘れた。肝心の願い事を

朝、うなされてたみたいで蝶々さんが、顔の上でパタパタしていて目が覚めました

夢の中で短冊を書いていたようです(汗)












こんなの夢の中で書いていました

蝶々さんが、耳元でささやいています。

こんなことしている時間があったら1行でもレポート書いたら?だって

1回目で落ち込んでる方もいらっしゃるようなのでお笑いで元気づけだよ!

私は、これ以上おちようがないからね(>_<)

そろそろ、初め一歩が出せたので2歩目!いきましょうか(*'▽')



それでは、またね!笑えた?