こんにちは!
ゆりとぶどうの木です!
イルミネーションの点灯する季節になりましたね。街の明かりがとてもきれいね、は、横浜だけではありません。笑!
最後に都心の写真もアップしますね!
さて、ずっと気になってたワッフルの焼き目。高いところが普通は焼き目がつくのですが、ワッフルは、違うみたいなので早速、本物を作ってみました。

へこんでるところが焼き色が濃くて出てる高いところは焼き色は薄くむらです。焼き型をみると、その秘密がわかりました!
へこんでるところに熱が伝わりやすい構造になっています。
ところが、全部のワッフルがそうかと言えば、市販の工場生産のものは、まんべんなく焼き色がついていて、ハンドメイドのワッフル器で作るのとは違うようです。どちらが正しいというわけではないようです。
市販のワッフル ⬇

せっかくなので、フェイクワッフルも、ハンドメイド風に作ってみました。

本物よりふっくら、美味しそうにできました!
こういうワッフルには、エアブラシが向いています
むらにしたり濃い焼き色にしたり!
クリスマスの小物を添えたら、
サンタさんもちらっと気になる様子!

粉砂糖もふってません、ジャムを添えてもよいですね。サンタさんもおやつに寄っていってね!
「はーい」⬅の声
一人、スイーツビュッフ祭りは続いております
そうでしたね。
新宿駅のイルミネーションもきれいでしたよ!





それでは、楽しい週末を過ごせますように!
ゆりとぶどうの木です!
イルミネーションの点灯する季節になりましたね。街の明かりがとてもきれいね、は、横浜だけではありません。笑!
最後に都心の写真もアップしますね!
さて、ずっと気になってたワッフルの焼き目。高いところが普通は焼き目がつくのですが、ワッフルは、違うみたいなので早速、本物を作ってみました。

へこんでるところが焼き色が濃くて出てる高いところは焼き色は薄くむらです。焼き型をみると、その秘密がわかりました!
へこんでるところに熱が伝わりやすい構造になっています。
ところが、全部のワッフルがそうかと言えば、市販の工場生産のものは、まんべんなく焼き色がついていて、ハンドメイドのワッフル器で作るのとは違うようです。どちらが正しいというわけではないようです。
市販のワッフル ⬇

せっかくなので、フェイクワッフルも、ハンドメイド風に作ってみました。

本物よりふっくら、美味しそうにできました!
こういうワッフルには、エアブラシが向いています
クリスマスの小物を添えたら、
サンタさんもちらっと気になる様子!

粉砂糖もふってません、ジャムを添えてもよいですね。サンタさんもおやつに寄っていってね!
一人、スイーツビュッフ祭りは続いております
そうでしたね。
新宿駅のイルミネーションもきれいでしたよ!



それでは、楽しい週末を過ごせますように!