2014年も残すところ1日。
今年の漢字は、「税」でした1円玉と5円玉活躍してくれました。。流行語は、ダメよ~ダメダメ!だったでしょうか。![]()
私、個人としては「つながり、とか、つながっている」という言葉かなあ。と。
特に困った時に、ブログのメッセージでこうしたら?などいただくととても心強く、また、温かい気持ちになりました。
ありがとうございました![]()
いいね!もとても嬉しかったです。この場をかりて御礼申し上げます。m(__)m
さて、今日は、粘土は、人間に似ているのかな?
というお話しです(笑)
東陽町フェイクスイーツエストでは、プリンアラモードを作るフルーツ作りや和菓子の練りきりを作りました。
最近、特にある粘土が、扱いにくいなあ、と感じることが、あって、それは、ロットのせいなのか?それとも製造年月日と関係があるのかな、など(消費期限ならぬ製造年月日を必ずみてしまうこの頃。笑)
練りきりを作りながら、岡田小百合先生に何気なく、粘土の悩みを口にしたところ。。。
解決策があったのです!!![]()
講座では、グラデーションの練りきりを作っておいしそう~だったのですが、早く帰らなければならなくて、練りきりの集合写真、間に合いませんでした。
MACHIさんのブログから皆様の和菓子の写真もコピーさせていただきました。餡子入りもあって!何も見ないでもエストのメンバーさんは、すぐに作ってしまうのです![]()
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それから、
講座では前回の原型の型を作ったり
プリンアラモードに向けて
バナナ、りんごの飾り切り、さくらんぼを作りました。
それから和菓子。。
今回は練りきりです。
羊のは岡田先生の作品です。
Atelier S
http://s.ameblo.jp/atelier-s-blog/
練りきりの作り方、先生がやると簡単そうだけどむずかしのだ。
みんな、ぽかーんとしてました笑
私が一番してたけど。。
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粘土の悩みも解決できそうだったのでさっそく2種類の粘土で試してみました。ぱさぱさにならず、なめらかな練りきりができました。
目からウロコが、また、おちました![]()
油っぽい粘土、ぱさぱさしやすい粘土、性質は、それぞれですが、どの粘土も自浄作用というか、ちょっと手をさしのべると、とっても愛すべき存在になる!というのを実感した講座でした
小菊の花びらの小さいのと少し、大き目なものと。
掌でつくる和菓子、なぜか、愛おしい気持ちになりました。
来年は、2人展、西武池袋、大阪、デザフェス、と、イベントが続きます。
よろしかったら、あそびに、お立ち寄りいただけたら、嬉しいです。
関東でも雪がぱらつくお正月になるかもしれないとのこと。
お風邪などひきませぬように
良いお年をお迎えくださいませ~

