こんばんは~消費税増税前の買い物荷物運びで宅配業者さんも日時指定ができず、荷物は自分で運んでいました(*_*;


卒業制作のフェイクスイーツ展示が4・1までと聞いて、駆け込みでミステリー列車を西武池袋デパートまでお願いしてしまいました(爆)




パフェの時も驚きましたが、卒業制作の展示は、はじめてみせていただき、レベルの高さに圧倒されて、ひたすらケースにへばりついて見ていました。


こちらの作品もメッセージが書かれてあって、はじめてきく材料あり、え~~、そんな材料でできてるんだ!とか。


今回は、いちごなら苺を一人づつ見て、次にバナナ、そのつぎは、キウイ、サクランボ、というように比べながらじっくり拝見いたしました。


みなさん、工夫とか苦心とかされているのが見ていて感じとれました。


ブルーベリータルトは、150個は、ありました。ピスタチオのシュークリームも抹茶ではなく、ピスタチオ!という工夫がしてありました。


一部分ですが、いらっしゃれなかった方にもぜひ、ご覧いただきたいので写真を少し。



このクレープのケーキ。クレープのやわらかな感じが伝わってきますよね!




いちごの形があまおうですね!

お腹のほうも見たかったですが、なかなか見えません。背中美人です!




蝶々の材料にもそういうのがあるんだと思ってしらべたり。




バウムクーヘンにも工夫がされていて、なるほど!と感心したり。





プレッツエルの質感もよく出ていて、噛んだ音が聞こえてきそう!








パイのサクサク感が!




そして、このフルーツタルト!

一家に一台ほしいです(*^_^*)

どこからみても食べられそう。


じっくり、何度も何度もみていたら、気が付いたら、1時間以上へばりついていたようです。

手あたり次第、作っていましたが、見ることの大事さもあらためて感じさせられましたよ。


隣のケースをみたら、可愛いフェイクスイーツ、柳先生の教室のムースの展示もありました。


おまけ。。。

私の作った、ムースも展示されていました💦💦


網戸みたいなチョコレートを作って教室においてきたはずなのに、見当たらず、家でいろいろ作った、花もどきの(苦笑)のチョコをのせようとしていたら、、副講師の先生が、野乃花さん、保管室に落ちてました!って持ってきてくださったのですが、お花のを挿しました。一人だけ違ったものがささっているのが私のでした(笑)


http://ameblo.jp/hanna-y/theme2-10049701363.html  制作過程がちょこっと載っていました。柳先生のブログからお借りしました。


左。。。スライスリンゴ、すぐり、ブラックベリー、ミント、ラズベリー


右。。。ナッツがのったチョコムース!上下さかさに貼りつけたり、失敗は、あいかわらずしてますが、そのうちケーキバイキングができるよう、復習しながら作っていきます(*^_^*)

今日は、アクセサリーアドバイザーの認定式でした。

また、後日アップいたします。


紫の蝶々さん、ありがとう!

みなさん、それでは、またね~