たまに、ケーキやパンが焼きたくなります
昔はよく(自己流ですが)
果物から酵母をおこしたりして
天然酵母パンなぞ焼いたりしてましたが、
最近はもっぱら買って食べるばかり(笑)
我が家の一押しはやっぱり
酵母となるお米づくりからしている
本格派。まさにプロです。
素人にはマネできない領域。
普段はからだにも心にも優しい
こちらのぱんをもう何年もご愛用です♪
で、今日はまた違うところですが
なんだか最近、無性にパンが焼きたくなって
簡単にできそうな体験教室に先日たまたま遭遇。
いってきました!
パンの生地ってどうして
こう赤ちゃんの肌みたいで
モチモチ癒されるんでしょう♪
秋からのお教室かよっちゃお~かな・・・・う~む。
お土産にたくさんパンをもちかえりました(^^)
こちらも身体に優しい材料をつかった天然酵母パン屋さん。
おやつに最高(^O^)/
息子は大喜びでした❤
ガスオーブンが欲しくなってきた
妄想・・妄想・・(笑)