南信州ビール~アップルホップ~今日は南信州ビールのアップルホップ(紅玉)です! にごり具合がリンゴ果汁が「入ってる!」って感じ。 香りはホップの香りとリンゴの香りが程よく調和していていい感じ 味わいはかなり酸っぱい アルコールは6.5%と結構あるのでコクは感じられます。 前、茅ヶ崎のホップマンで飲んだときのアップルホップの方が美味しかったかな?あの時のリンゴは何を使ってたんだろう? モルト:弱い ホップ:普通 苦み:普通 甘み:やや弱い エステル:やや弱い ボディ:やや強い 酸味:強い