今日から「日本酒義援金プロジェクト」に参加いたします。
詳しくはこちら
http://www.fightnippon-sake.net/
趣旨としては、
平成23年3月11日に発生した「東日本大震災」により被害を受けた被災地へ向け、日頃の仕事中で顔の見えるつながりを持っている酒蔵、酒販店、飲食店が、愛飲家を巻き込みながら一体となって日本酒義援金プロジェクトチームを結成し、日本酒を介した義援金を募り、被災地支援を行う。
具体的には、
お酒が流通する過程において蔵元・酒販店・飲食店がそれぞれ１００円づつ、飲食店でお客様がお酒を一杯呑むごとに２０円が、義援金として被災地へ送られる。
というしくみです。
当店では、まずは２種類の純米酒でスタートです。
それと同時に、当店のお付き合いのある被災地のビール醸造蔵のビールを集めて「被災地応援メニュー」も始めました。
が応援メニューだけで１１種類。当店の定番も含めると全部で２２種類
。
正直、冷蔵スペースとか結構無理しているので品切れも出ちゃうかもしれませんが何とか応援していきたいのでちょっとがんばります！
どうぞみなさんお酒を呑んで被災地を応援していきましょう！！
当店も微力ではありますが被災地を応援していきます。