医師ながら糖尿病な私。
なんと先月のHbA1c8.7。
(ヘモグロビンエーワンシー、正常は5.5%を超えない数字で6.5以上で糖尿病濃厚です)
これじゃイカンと、糖質制限をやや引き締めて、朝のパンをやめました。
じゃあ何食べてるかというと、コレ。
夫に「見た目だけはケーキみたいだね!」
と言われた、トマトヨーグルトです。
無糖プレーンヨーグルトに、酢をかけてあります。
スッパ臭いけど、健康のために〜と念じて食べています。あ、写真よく見たらトマトちょっとしおれてる。暑いからなぁ。
しかし、糖質制限はコスパ悪いです。
なぜなら、常温で売ってるお安くて美味しいものは、たいてい炭水化物だから。
糖質制限で食べても良い、タンパク質や脂質は冷蔵しないといたんじゃうし、たいていお高いです。
でもまあ、焼肉を我慢しなくてイイのが糖質制限のイイところですね!
焼肉のタレはけっこう糖分を含むため、塩で食しています。美味いです。
前回アップした朝飯。
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