切ったはいいけれど
まだ青臭いアボカド
種から芽は出かかってたんですけどね
捨てるのはもったいない。。。
んーどうしよ
私。料理に関しては
なるべく買いに行かずに
あるもので作ることもあって
かなりテキトーなんです
なので失敗も多々あります
が、意外と美味しくできる
ときも多々あります
青臭いアボカド
軽くつぶしてグラタン皿へ
マヨネーズを網目模様に
その上にとろけるチーズ
アルミホイルかぶせて
オーブンへ
時間もテキトーなので
多分７～８分くらいかなぁ～
いざ食べてみたら
青臭さが気にならない程度に
想像以上に美味しかったです
私は素材の味を楽しむのが
好きなので薄味なんですけど
しょうゆを少しかけても
美味しいかも知れませんね
無駄にせずに
美味しく頂けて良かったです
読んでくださって、ありがとうございます
Healing space 
Fontana
Sachi
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