27日御用納めから二日間はよく寝ました(*´∀｀*)
昨日からはじめたお正月の準備。買い物は昨日のうちに、と思いながら買い忘れた物もあって今朝もスーパーに行きました。洗濯しながら、玄関のたたきを掃いて、ガスコンロまわりを拭いてお正月のお料理を入れておくために冷蔵庫の中を整理しました。そして、おせち料理。いまのわたしにできるだけですが、頑張りましたｐ('◇')ゞ
数の子の塩ぬきをしました。
黒豆はパックを開けるだけです。ひとりになってからはうちで作らなくなりました。ふっくらツヤツヤに仕上げる自信がありません。
鯛のかまぼこと伊達巻きを切り、
栗きんとんを作りました。裏ごしはしていません。いつもそうです。ポテトサラダのように見えますね(*ﾟ∀ﾟ*)ｱﾊ
紅白なますは、金時人参が手に入らなくて普通の西洋人参で作りました。
海の幸と言っても鯛やぶりには手が出ませんでした。それでもアルゼンチン産の立派なえびに闘志が湧いてきて、えびの旨煮に挑戦しました(｀・ω・´)
もしも、お煮しめができたならお重に詰めてみようかと思っていましたが、今年も山の幸の煮物は作れませんでした(*´ー｀*)
そして、年明け早々にコンロの前に立たなくていいようにカレーを寸胴鍋で作りました。「お正月に四つ足のものを食べてはいけない」と書かれているものを見つけて、豚肉を使う予定を急きょ変更してチキンカレーとなりました(二本足の鶏肉はOKなのだとか)(´ε｀ )☆
年越しそばで、やっと簡単な晩ご飯です。
テレビからは音楽が流れています🎵
先日、Amebaさんから次のようなメールが届いていましたσ(￣ー￣ )
“あなたが書いた記事が誰かの役に立ち、その人があなたに興味を持った証です。”
わたしは人前で何かしたりするのが苦手です。いつもオーディエンスの側に居ます。それも、できれば隅っこでこっそり見ていたいです(*´艸｀*)
また、小説を読んだり絵画を観たりしても影響を受ける側、何かを与える側ではなく受け取る側だとずっと思ってきました。わたしは「表現者」ではありません。。
それなのに、”わたしが書いたことで誰かの役に立っている、誰かがわたしに興味を持ってくれている”それは小さな驚きでした☆
心配性のわたしは、ブログの世界からも励ましや、時に明日へ向かう勇気をいただいています。いつも、いただいてばかりだと思っていましたから。。
こんなわたしにも、ブログを書く場を与えてくださっているAmebaさんに感謝です。
そして今年も拙いブログにお立ち寄りいただいた皆さまに改めて感謝の思いを。ありがとうございました。よい新年をお迎えくださいm(*´ω｀*)m☆