
とにかく簡単!そしてヘルシーなのに満腹感あり!
食物繊維たっぷりで便秘も解消♪
子供のおやつやダイエット中のおやつにも是非
材料 (プリン型10個分)
バナナ(完熟) 2本(正味150gくらい)
レモン汁 適量
牛乳 400cc
粉寒天 4g
水 100cc
砂糖 50g
1、バナナはフォークできれいにつぶし、レモン汁を少しかけて混ぜておく。
2、鍋に水、砂糖、寒天を入れよく煮溶かす。
3、②に牛乳を少しずつ加えて、沸騰寸前で火を止める。
4、③に①のバナナを加えてよく混ぜ合わせる
5、④をプリン型に分け、冷蔵庫で冷やせばできあがり♪
ポイント
冷たい牛乳を一気に加えると固まってしまうことがありますので、
牛乳は少しずつ加えてください。
フォークでつぶさずに、
ミキサーで牛乳とバナナを混ぜておくとなめらかにできます!
子供と一緒に大好きなプリンを作りたくて
さらに子供と一緒に型抜きできるよう寒天を使いました。

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