【外食応援キャンペーン】
本年最後は年越し蕎麦をご紹介
といっても、何かと忙しくて寒い中出掛けて、行列に並ぶのはそれなりに気合いが要りますが、今日ご紹介するのはお取り寄せ
岐阜の老舗、市民会館の裏にある有名店「更科」さんの名物、冷やしたぬきを自宅にて
盛り付けの雑さはご勘弁を💧
濃いめの甘めのつゆ付きなのは当然ながら、天かすも甘めに煮付けられたおあげ、そしてネギとワサビもついているので、到着したらお湯を沸かして3分茹でて、ネギを刻めば食べられる✨
ちなみにこちらがお店にて
天かす増量バージョン
なお、冷やしたぬきうどんもありますが、そばがおすすめ✨
#外食応援キャンペーン #更科 #岐阜 #蕎麦