【ワイン備忘録345】
カレラ シャルドネ セントラル・コースト
「カリフォルニアのロマネ・コンティ」と称され不動の人気を誇るカレラ。瑞々しい果実味にミネラル感を備える、上品な仕上がりの白ワイン。
カリフォルニア・ピノ・ノワールの先駆者カレラによる白ワイン
柑橘類やパッションフルーツのアロマに、きれいな酸
瑞々しい果実味とミネラル感が楽しめる、上品な味わい
北京ダックや
小籠包といった中国料理にもよく合いました
王宮にて
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