【日本酒備忘録116】木戸泉 特別純米 雄町 原酒 2015BY いまでや別誂 | 美しく、素敵に、幸せに

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全ての人の人生を、美しく、素敵に、幸せにする、そんな女性でありたいと思うワーキングウーマンのブログです。画像は三重県メナード青山リゾートのラベンダー園です(2009年7月初旬撮影)。

木戸泉 特別純米 雄町 原酒  2015BY

千葉県いすみ市にある木戸泉酒造株式会社の日本酒

旨味しっかり

アルコール度数16度設計の原酒

日本酒は通常は15度程度ですから

このお酒、気持ち、濃いめ

原料米は岡山県産雄町100%ですから

旨味もしっかり

 

合わせたお料理もしっかり目の味付けの

 

先付3品目 手羽先の煮物

・・・ですが、痛恨の写真撮り忘れ 汗

 

 

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