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この中で紹介されている持ち帰り寿司の「銀のさら」
すごい会社ですね。
「怒らない経営」だそうです。
「銀のさら」を経営するレストラン・エクスプレス社長の江見朗氏が
自社サイトのトップメッセージの中で「怒らない経営」について語っています。
http://www.restaurantexpress.co.jp/about/
確かに、怒ることで得るものはほとんど無く、失うものの方が多い。
でも、それは頭では分かっていても、実践するとなると、相当難儀なもの。
しかし、それを会社の経営で実践し、その正しさを業績向上という形で示している。
ならば、自分の人生において実践しない手は無いですね(^^)
日経ビジネス Associe (アソシエ) 2013年 02月号 [雑誌]/日経BP社