ドミグラスソースカツ丼（野村）

岡山でかつ丼といえば、ドミグラスソース（デミグラスソース）がかかっているドミカツ丼（デミカツ丼）らしいです。
味はカツハヤシライスです。

「野村」は昭和６年創業の老舗らしい。
ごはんの上にゆでキャベツが乗り、カツの上にドミグラスソース。
この店のドミグラスソースは比較的酸味が少なく、食べやすくて、美味しかった。