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上田駅の2階、上田電鉄別所線の改札口の方に、横川の「峠の釜めし」で有名な「おぎのや」がやっている立ち食いそば屋がある。(「峠の釜めし」も売っている)
玉子そばは 400円。

上田駅の1階にもひとつ駅そば屋があって、そっちの方が安い。
なんでかなと思っていたが、そっちは茹でそばを温めて出すのだけど、「おぎのや」は生そばを注文を受けてから茹でているらしい。(麺が細いけど。)
あと、ワカメがのっているのが違う。

どっちが美味いかは、連続して食べ比べないとわからないです。