牛丼チェーン店の中で、なか卯の牛丼が一番好きでした。
ゴボウとシイタケが入った和風の、味に深みがある牛丼。

しかし、リニューアルされて、すき焼き風牛丼になってしまうらしい。
(たぶん明日から)
しらたき入りの牛丼。

牛肉はしらたき(こんにゃく)と煮ると固くなると「美味しんぼ」の海原雄山も言っているのに……

リニューアル前にもう一度食べておきたかったが、長野県にはなか卯がないので、食べに行けない。