酒粕ラーメン（玄屋）

京阪伏見桃山駅の北西、伏見区役所のすぐそばのラーメン屋「玄屋」の「酒粕拉麺」780円。

スープは醤油味の鶏・豚骨に酒粕を入れたものでしょうか。
簡単に言えば粕汁みたいな味ですが（当たり前）、鶏と豚骨のおかげで、普通の粕汁とは違う独特の味になってます。
麺は少し細め。
具はチャーシュー、油揚げ、もやし、ネギ、大根のつま。


かす汁が嫌いな人は食べられないでしょうけど、美味しいです。


アルコールは飛んでしまっているはずだと思うのですが、食後にちょっとだけ足もとがふらついた気がするので、お酒にめちゃくちゃ弱い人は要注意かも？