ブリすまし雑煮＋壬生菜柚子和え（京大生協）

今週で京大の学食のお雑煮フェア（？）も終わりです。

「ぶり雑煮」231円
「えび豆」84円

「ぶり雑煮」には、５ｃｍ×４ｃｍぐらいの焼いた角餅が１個入っていました。
ぶり一切れ、かまぼこ二切れが乗り、ニンジンを煮たかつおだしをはった後、三つ葉が乗ってます。
ブリは塩味に煮たもの。
生臭いのではないかと思っていましたが、食べてみると大丈夫でした。

「壬生菜…」は、壬生菜とニンジンとキノコのおひたしに柚子の果汁をかけた感じ。