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JR富山駅の駅そば(立ち食いそば)です。

関西風のダシ。
福井、金沢より東なのに、何故か福井、金沢より西寄りの味の気がします。
でも、魚(カツオ、サバ)のダシはよくきいています。
福井、金沢ほど甘くはありません。