かたパン（だるま屋）

福井県敦賀の名物らしい。
６枚入り250円。

小麦粉に砂糖と塩と膨張剤（おそらく重曹）を混ぜて、青のりをかけて焼いた素朴なせんべいです。
塩味が強めの、卵を使っていないかわらせんべいみたいな感じ。
結構美味しい。