イオンモール京都ハナ(五条西小路?)の南にある「らーめん創房日本一ぱこぱこ」の「塩つけ麺」900円。
たぶん鶏に魚介を加えたあっさりスープ。
やや平打ち麺(2玉)。煮玉子(半分)、チャーシュー、メンマ、もやし、水菜(?)。
あっさりしているけれど、鶏の旨味が出ていて美味しい。
こだわりの塩も美味さを増していると思われます。
しかし、「しゃかりき」みたいな強烈な味に慣れてしまっていると、食べている途中でやや物足りなさを感じます。
美味しさを味わうには2玉は多すぎるかも。
スープも冷めるし。
たぶん鶏に魚介を加えたあっさりスープ。
やや平打ち麺(2玉)。煮玉子(半分)、チャーシュー、メンマ、もやし、水菜(?)。
あっさりしているけれど、鶏の旨味が出ていて美味しい。
こだわりの塩も美味さを増していると思われます。
しかし、「しゃかりき」みたいな強烈な味に慣れてしまっていると、食べている途中でやや物足りなさを感じます。
美味しさを味わうには2玉は多すぎるかも。
スープも冷めるし。
