ミクソロジーカクテルとは？

ミクソロジー・カクテル（mixology cocktail）とは、「リキュールやフレーバーシロップを一切使わず、果実やハーブ、ベジタブルを、スピリッツ（蒸留酒）などと組み合わせて作ったカクテル」だそうです。

？？？

普通にソルティードッグ（グレープフルーツ＋ウォッカ）とかスクリュードライバー（オレンジ＋ウォッカ）とかブラッディーマリー（トマト＋ウオッカ）とかがそうなのでは？

そういった従来のカクテルにはハーブやスパイスは入っていませんが、ネットでレシピを検索してみると、ハーブやスパイスが入っていなくても「ミクソロジーカクテル」と呼んでいる場合がたくさんあるようです。

謎だなぁ。

呼んだもの勝ち？

注目集まる「ミクソロジーカクテル」
（2008年10月30日読売新聞）
　新鮮な果物やハーブをふんだんに使い、お酒と合わせて作る「ミクソロジーカクテル」が注目を集めている。リキュールを使った一般的なカクテルとは異なる、フレッシュな風味が魅力だ。

　「ミクソロジー」とは、英語の「ｍｉｘ（ミックス＝混ぜる）」と「～ｌｏｇｙ（ロジー＝～論）」から生まれた造語。イギリス・ロンドンのバーテンダーが１０年ほど前に始めて流行に火がついたという。カクテルを作るバーテンダーは、「ミクソロジスト」と呼ばれる。日本でも扱う店が増えている。