洋菓子屋さんのミルキープリン（ヤマザキ）

洋菓子屋さんのミルキープリン

不二家ミルキーのプリンです。
不二家と山崎製パンの共同開発商品。
（以前、他社からも「ミルキープリン」は発売されていたと思います。）


原材料に加糖練乳が使われていて、ミルキーっぽい味がします。
きちんと、卵を使ったプリンの味もします。
美味しいです。

驚くべきことに原材料は牛乳、卵、砂糖、加糖練乳だけ？
本当か？
ゲル化剤（増粘多糖類？）とか無しで固まるのか？