アミノ酸の一種であるアスパラギン酸はアスパラガスから発見されたことにちなんで命名されたそうですが、だからといって、朝日新聞はなんという見出し（タイトル）をつけているんでしょう？
アスパラギン酸はアスパラガスにしか含まれていないとか、逆に、アスパラガスに含まれるアミノ酸はアスパラギン酸だけだとかいう誤解を与えるかもしれない見出しではありませんか？
記憶の仕組みにアスパラガスのアミノ酸 岡山大が解明
2008年8月20日9時18分
アスパラガスに含まれるアミノ酸の一種「アスパラギン酸」が、神経細胞で情報伝達にかかわる仕組みを、岡山大大学院医歯薬学総合研究科の森山芳則教授（生化学）らが突き止め、米科学アカデミー紀要電子版に発表した。この仕組みの異常で、発達障害などが起こる難病になる可能性も示され、記憶・学習の仕組み解明につながりそうだ。
記憶にかかわる脳の海馬で、アスパラギン酸が神経伝達物質のグルタミン酸とともに存在することなどは知られていた。大学院生の宮地孝明さんらは、細胞内でアスパラギン酸を運ぶたんぱく質を特定し、小胞型興奮性アミノ酸トランスポーター（ＶＥＡＴ）と名づけた。
ＶＥＡＴは、神経細胞のつなぎ目にある神経伝達物質を蓄える袋に、アスパラギン酸を運びこむ。蓄積されたアスパラギン酸は、この袋から分泌されて神経伝達物質になるとグループはみている。
これまでＶＥＡＴは別の働きで知られており、その異常で、幼児期から精神発達や運動障害が起こる「サラ病」になることがわかっていた。今回の発見で、サラ病は神経細胞の情報伝達の異常で起こる可能性が示された。
森山教授は「グルタミン酸だけでは説明が難しい情報伝達の仕組みが、アスパラギン酸の働きを調べることでわかるかも知れない。認知症などの薬の開発につながる可能性もある」と話している。
http://www.asahi.com/science/update/0818/OSK200808180040.html
元論文
"Identification of a vesicular aspartate transporter", Takaaki Miyaji, Noriko Echigo, Miki Hiasa, Shigenori Senoh, Hiroshi Omote, Yoshinori Moriyama, Proc. Nat. Acad. Sci., 105(33), 11720-11724 (2008)
doi: 10.1073/pnas.0804015105
http://www.pnas.org/content/105/33/11720.abstract